거제 아주동 프리미엄와규맛집 모토이시

안녕하세요, 날짱입니다.

오늘은 거제 아주동에 위치한 프리미엄 와규맛집 모토이시 이야기를 해볼까 합니다.

 

이미 아주동 맛집으로 소문난 모토이시

 

 

 

모토이시 아주점

- 경남 거제시 아주 1로 3길 6

- 매일 17:00 ~ 23:00(라스트오더 22:00)

 

거제아주동 모토이시 입구

 

매일 출근길 지나다니며 만나는 집인데요.

빗살문이 굳게 닫혀 있는 모습만 보다 이렇게 활짝 열린 모습은 낯설기만합니다.

모토이시는 국내브랜드로 와규를 전문점입니다.

 

와규란?

일본에서 발생하는 소의 품종을 말하는 것으로 호주에서 일본 소가 자생에 성공하여 호주산 와규가 판매되고 있습니다.

다만 맛과 품질은 일본 오리지널 와규에 비해 다소 떨어지는 편이라고 합니다.

 

저도 다녀와서 와규가 도대체 뭘까? 하고 찾아봤더니 소 품종의 하나라고 하더라고요.

소의 일부나 먹는 방식에 따라 와규라고 부르는 줄 알았는데 저도 하나 배웠습니다.

 

 

 

모토이시 아주점 내부

 

 

거제 아주동맛집 모토이시 내부입니다.

작은 가게내부가 마치 일본 시골마을 오래된 전통술집 같은 느낌이 들었습니다.

잠시 일본에 와 있는 듯한 느낌이네요.

 

 

6품 모듬세트

 

저희는 여러 부위를 골고루 맛볼 수 있는 6품 모둠세트를 구매했습니다.

세트메뉴뿐 아니라 단품으로도 원하는 부위를 주문하실 수 있습니다만, 세트로 여러 가지 부위를 맛보신 후 입맛에 맞는 고기를 추가로 주문하는 것을 추천합니다.

 

 

 

잘 구워진 와규는 모토이시만의 특제소스에 찍어 먹어도 맛있고, 원하시는 취향대로 양념에 찍어 드시면 됩니다.

개인적으로 추천하신 야키니쿠 간장양념에 드셔보시는 것도 좋을 것 같습니다.

저도 원래 와사비에 찍어 먹는 걸 좋아하는데 모토이시에서는 요 특제양념이 더 맛있더라고요.

 

 

 

모토이시는 호주산 와규를 직수입해 고기가 신선하고 좋았습니다.

고마블 최상급으로만 손님상에 내어지는 모토이시 와규.

은은한 화로에 서서히 구워 특제소스에 듬뿍 찍어 한입 먹으니 입에서 살살 녹는다는 게 이런 건가 싶었습니다.

 

 

 

사이드메뉴로 순두부찌개도 있는데요.

고기만 먹으며 느끼해진 속을 칼칼하게 달래주는 순두부찌개, 꼭 함께 주문해서 드셔보세요.

강추합니다.

 

 

 

맛있는 고기를 먹은 내 표정~^^

 

아주동 고깃집 모토이시는 조용한 분위기로 데이트코스로도 딱 좋은 장소입니다.